Cocktail FLEUR DE CAMOMILLE   



Dix pièces par personne

Les froids

(3 par personne)

Foie gras de canard
Billes de chèvre farcies
Oeuf de caille au paprika
Saumon fumé et citron vert
Tome de brebis et cerise noire

Les verrines

(3 par personne)

Coquille d'oeuf mimosa
Farfalle aux petits légumes
Caviar de courgettes à l'italienne
St Jacques citronnées
Crumble de légumes confits

Les cuillères chinoises

(4 par personne)

Chair de crabe et pamplemousse
Rouget, courgettes et tomates peles
Gambas poêlées et gingembre confit
poivrons grillés aux noisettes et lardons allumettes
Ratatouille froide et oeufs de caille

9,80 € par personne

Prix hors taxes, TVA 10 %